其实，一切的分析原点，都是用户。　　2营销创新代表雕爷牛腩　　说到营销创新，绕不开雕爷牛腩，其堪称“互联网餐饮”的鼻祖。　　菜品丰富度不足　　雕爷牛腩只有四道主菜，消费者到店用餐不出一个礼拜便可吃个遍，随着近年来消费升级和生活品质的提高，大多数消费者开始求新求变，然而消费者在吃遍所有菜品以后很难有再去吃的动力。　　刚过去的2月份，湖南57度湘餐饮集团旗下的全国连锁餐厅水货，虽然杭州店还开着，但全国其他城市部分门店已悄悄关掉。　　近几年网红经济大行其道，各行各业开始不断出现“网红”人物。　　餐饮众筹失败的原因在

　　什么是“烂好人”?　　吴奇隆说：“一般跟我合作的人，都有所获益，因为我不占别人便宜，吃亏的话，我一般自己扛着。　　当天在吴宵光的介绍下，张浩与还在腾讯产业共赢基金的许良碰了面。由于投资部和业务部门所属不同事业部，在后期的业务对接上并不如想象中顺利。　　楚楚街最早是电商导购平台，用户点击QQ.com上的相关应用便可直接跳转到淘宝相应界面，前端依赖于QQ平台提供用户流量，后端则依托于淘宝进行流量变现。　　除此之外，互联网

　　三　　自我老化是目前餐饮业可能遭遇洗牌的最大风险之一。无论当年是否上市，俏江南都逃不过没落的命运。　　2007年，俏江南销售额已高达10亿元左右。　　写在最后　　在商言商，回顾张兰24年的创业之路，她的胆识和毅力都是无可挑剔的，而且她也为业界打造了一个非常好的营销案例。　　当然，汪小菲还是一口咬定卖掉俏江南不是为了还债，而是“中了CVC的圈套”，但不管原因如何，结果还是